เครื่องดื่มสมุนไพร
| น้ำกระเพราแดง ส่วนผสม - ใบกระเพราแดงแห้ง 5 กรัม ( 1 ช้อนชา ) - น้ำเดือด 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว ) วิธีทำ 1. เอาใบกระเพราแดงสดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปตากแดด 2-3 แดดจนแห้ง เก็บไว้ในกระป๋อง 2. เวลาชงเอากระเพราแดงแห้งใส่ในกระติกน้ำร้อนหรือชงกับน้ำ 1 แก้วก็ใด้ ทิ้งไว้ 5-10 นาทีแล้วดื่มใด้เลย ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางยา : ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ดี |
| น้ำข่า ส่วนผสม - ข่าแก่ตากแห้ง 20 กรัม ( 5 แว่น ) - น้ำร้อน 200 กรัม ( 1ถ้วยแก้ว ) วิธีทำ 1. เอาข่าแก่ที่ตากแห้งแล้วใส่ลงไปในถ้วยกาแฟ 4-5 แว่น 2. เอาน้ำร้อนเดือดใส่ลงไปค่อนถ้วย ปิดฝาถ้วย ทิ้งไว้ซักครู่หนึ่งแล้วค่อยดื่ม ควรดื่ม 2-3 ถ้วยต่อวัน ก็ทำให้สบายท้องขึ้น หรือจะใช้ ข่าสดก็ได้ 10-12 แว่น นำมาทุบให้แตก ต้มเอาน้ำดื่มก็ได้ ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางยา : ช่วยขับลมได้อย่างดี ป็นการระบายลมออกมา จากลำใส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอเปรี้ยว |
| น้ำดอกคำฝอย ส่วนผสม - ดอกคำฝอยแห้ง 2-5 กรัม ( 1หยิบมือ ) - น้ำเดือด 150 กรัม ( 1ถ้วยกาแฟ ) วิธีทำ 1. เอาดอกคำฝอยใส่ในถ้วยกาแฟ เทน้ำร้อนลงไป 2. เอาช้อนกาแฟชงให้เข้ากับน้ำร้อน จนกระทั่งน้ำเป็นสีแดงปนน้ำตาล สีจะเข้มแล้วจิบดื่มช้าๆ ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางยา:: ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ ช่วยระบายอ่อนๆคนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด |
| น้ำฟ้าทะลายโจร ส่วนผสม - ฟ้าทะลายโจร(หั่นตากแห้ง) 15 กรัม ( 1ช้อนชา ) - ใบเตยหอมสดหั่น 15 กรัม ( 1 ช้อนคาว ) - น้ำสะอาด 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว ) วิธีทำ 1. เอาฟ้าทะลายโจรหั่นตากแห้ง ใส่หม้อต้ม 2. เอาใบเตยหอมหั่นใส่ลงไปด้วย เพื่อสร้างความหอมและน่าดื่ม 3. ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ต้มจนเดือด เคี่ยวจนงวด ยกลงเอากากออก แบ่งดื่มวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางยา:: ช่วยโรคภูมิแพ้ใด้ดี แก้ร้อนใน เจ็บคอ ตัวร้อน ปวดหัว ช่วยเจริญอาหาร |
| น้ำมะตูม - มะตูมแห้ง 8 กรัม( 2ชิ้น ) - น้ำตาลทราย 15 กรัม( 1 ช้อนคาว ) - น้ำเปล่า 240 กรัม( 16 ช้อนคาง ) วิธีทำ นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม นำไปใส่หม้อเติมน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ยกลงกรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลายชิมรสตามชอบ ยกลง ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางยา:: เป็นยาระบาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดีและเจริญอาหาร ขับเสมหะแก้อาการร้อนในใด้ดี |
| น้ำใบเตย ส่วนผสม - ใบเตย 5 กรัม (1 ใบ ) - น้ำเชื่อม 15 กรัม ( 1 ช้อนคาว ) - น้ำเปล่าต้มสุก 240 กรัม ( 16 ช้อนคาว ) วิธีทำ 1. นำใบเตยสดล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆใส่หม้อต้มด้วยน้ำสะอาด 2. พอเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนมองเห็นสีของใบเตยสีเขียวอ่อนเจือจาง 3. ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย 4. เอาเกลือป่นใส่ครึ่งช้อนชา ตามด้วยน้ำเชื่อม 5. ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 5 นาที ...อีกวิธีหนึ่ง เอาใบเตยมาล้างให้สะอาดตากแดดให้แห้งเอาไปคั่วแล้วเก็บใส่ขวดหรือกระป๋องแบบใบชา ก็จะได้"ชาเตยหอม" เมื่อต้องการดื่มก็เอามาชงแบบชงน้ำชา กลิ่นหอมชวนดื่ม ราคาถูก ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางอาหาร:: ใช้แต่งสีอาหาร เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร คุณค่าทางยา:: ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดอาการกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มชื่น |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น