วันอังคารที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

 เครื่องดื่มสมุนไพร


น้ำกระเพราแดง

ส่วนผสม

- ใบกระเพราแดงแห้ง 5 กรัม ( 1 ช้อนชา )
- น้ำเดือด 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว )

วิธีทำ
1. เอาใบกระเพราแดงสดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปตากแดด 2-3 แดดจนแห้ง เก็บไว้ในกระป๋อง
2. เวลาชงเอากระเพราแดงแห้งใส่ในกระติกน้ำร้อนหรือชงกับน้ำ 1 แก้วก็ใด้ ทิ้งไว้ 5-10 นาทีแล้วดื่มใด้เลย

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา : ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ดี 

น้ำข่า

ส่วนผสม

- ข่าแก่ตากแห้ง 20 กรัม ( 5 แว่น )
- น้ำร้อน 200 กรัม ( 1ถ้วยแก้ว )

วิธีทำ
1. เอาข่าแก่ที่ตากแห้งแล้วใส่ลงไปในถ้วยกาแฟ 4-5 แว่น
2. เอาน้ำร้อนเดือดใส่ลงไปค่อนถ้วย ปิดฝาถ้วย ทิ้งไว้ซักครู่หนึ่งแล้วค่อยดื่ม ควรดื่ม 2-3 ถ้วยต่อวัน ก็ทำให้สบายท้องขึ้น หรือจะใช้ ข่าสดก็ได้ 10-12 แว่น นำมาทุบให้แตก ต้มเอาน้ำดื่มก็ได้

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา : ช่วยขับลมได้อย่างดี ป็นการระบายลมออกมา จากลำใส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอเปรี้ยว 

น้ำดอกคำฝอย

ส่วนผสม
- ดอกคำฝอยแห้ง 2-5 กรัม ( 1หยิบมือ )
- น้ำเดือด 150 กรัม ( 1ถ้วยกาแฟ )

วิธีทำ
1. เอาดอกคำฝอยใส่ในถ้วยกาแฟ เทน้ำร้อนลงไป
2. เอาช้อนกาแฟชงให้เข้ากับน้ำร้อน จนกระทั่งน้ำเป็นสีแดงปนน้ำตาล สีจะเข้มแล้วจิบดื่มช้าๆ

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา:: ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ ช่วยระบายอ่อนๆคนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำฟ้าทะลายโจร

ส่วนผสม
- ฟ้าทะลายโจร(หั่นตากแห้ง) 15 กรัม ( 1ช้อนชา )
- ใบเตยหอมสดหั่น 15 กรัม ( 1 ช้อนคาว )
- น้ำสะอาด 200 กรัม ( 14 ช้อนคาว )

วิธีทำ
1. เอาฟ้าทะลายโจรหั่นตากแห้ง ใส่หม้อต้ม
2. เอาใบเตยหอมหั่นใส่ลงไปด้วย เพื่อสร้างความหอมและน่าดื่ม
3. ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ต้มจนเดือด เคี่ยวจนงวด ยกลงเอากากออก แบ่งดื่มวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา:: ช่วยโรคภูมิแพ้ใด้ดี แก้ร้อนใน เจ็บคอ ตัวร้อน ปวดหัว ช่วยเจริญอาหาร 

น้ำมะตูม

- มะตูมแห้ง 8 กรัม( 2ชิ้น )
- น้ำตาลทราย 15 กรัม( 1 ช้อนคาว )
- น้ำเปล่า 240 กรัม( 16 ช้อนคาง )

วิธีทำ
นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม นำไปใส่หม้อเติมน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ยกลงกรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลายชิมรสตามชอบ ยกลง

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา:: เป็นยาระบาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ ทำให้ขับถ่ายดีและเจริญอาหาร ขับเสมหะแก้อาการร้อนในใด้ดี

น้ำใบเตย

ส่วนผสม
- ใบเตย 5 กรัม (1 ใบ )
- น้ำเชื่อม 15 กรัม ( 1 ช้อนคาว )
- น้ำเปล่าต้มสุก 240 กรัม ( 16 ช้อนคาว )

วิธีทำ
1. นำใบเตยสดล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆใส่หม้อต้มด้วยน้ำสะอาด
2. พอเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนมองเห็นสีของใบเตยสีเขียวอ่อนเจือจาง
3. ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย
4. เอาเกลือป่นใส่ครึ่งช้อนชา ตามด้วยน้ำเชื่อม
5. ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 5 นาที
...อีกวิธีหนึ่ง เอาใบเตยมาล้างให้สะอาดตากแดดให้แห้งเอาไปคั่วแล้วเก็บใส่ขวดหรือกระป๋องแบบใบชา ก็จะได้"ชาเตยหอม" เมื่อต้องการดื่มก็เอามาชงแบบชงน้ำชา กลิ่นหอมชวนดื่ม ราคาถูก

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร:: ใช้แต่งสีอาหาร เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร
คุณค่าทางยา:: ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดอาการกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มชื่น 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น